Livet – med hus, hage, dyr og noko attåt
01/01/2011 Kommenter innlegget
Julekjerringa med grautbollen er med inn i det nye året og.
2011 i 365 dagar! Mange blanke dagar som kan fyllast med opplevingar både inne og ute! Ljosare tider for turer og for planlegging og opparbeiding av hage. Hagen i Karistugu utanfor byen har stått ubrukt over fleire år – så der blir det «nydyrking» for å blir kvitt røtter av ulike tre som har sådd seg der…. Utgang fra kjøkken til terrasse med peis er eit ynskje!
25/12/2010 Kommenter innlegget
http://dinmat.no/Finn-oppskrifter/Oppskrifter/Dessert/Frukt-og-bær/Sitrussalat:
Dette er én av våre favoritter; enkel å lage, herlig på smak og rimelig i sitrussesongen. Pisket krem, råkrem eller kransekake smaker godt til.
 Inntil 20 min |
 Lett |
Ingredienser:1 dl sitronsaft
1 1/2 vann
3 dl sukker
6 ss rom
6 ss pistasjekjerner
|
Framgangsmåte:Start med å koke sukkerlake: Kok opp sitronsaft, vann og sukker. Smak evt. til med rom når laken er avkjølt. Skrell appelsinene og mandarinenen og fjern de hvite hinnene. Skjær dem i tynne, fine skiver. Skrell grapefruktene og del dem i små stykker. Klipp opp hinnene og vreng ut fruktkjøttet. Legg sitrusfruktene i en glassbolle. Hell laken over. La desserten trekke kjølig minst én time. |
Tips! Tilsett hel stjernanis og kanel i sukkerlaken i stedet for sitron og rom. Obs at du må bruke mer vann i laken da. Forfriskende etter en julemiddag!
09/12/2010 Kommenter innlegget
Ha 1/4 ts kanel, 1/4 ts kardemomme, 1/4 ts allehånde, 2 dl mjølk i eit krus og fyll opp med kaffe. Bland godt. Fristande godt etter ein tur ute i vintervèr! Om du vil ha søtsmak så bruk litt brunsukker i.
"Karistugu" 