Fórvalurt

26/06/2012 Kommenter innlegget

Fekk ei lita rot i fjor haust. Er spent på kor mykje den kjem til å spreie seg. Kompost og avkok av valurt skal vere veldig bra næring til andre planter – omtrent som brennesle.

Arkivert under Diverse, Mat og drikke, Vekster

Ny hagelenke

26/06/2012 Kommenter innlegget

Kom over denne lenka da eg leita etter informasjon om ei plante: http://www.hageplanlegging.com/ Mykje spennande om både planter og prosjekt i hagen!

Arkivert under Byggeprosjekt, Diverse, Vekster

Det blomstrer

26/06/2012 Kommenter innlegget

This slideshow requires JavaScript.

Arkivert under Diverse, Vekster

Rabarbratid betyr «Rabarbrakake»

02/06/2012 Kommenter innlegget

Deig:

Pisk saman 125 g smør og 2 dl sukker til smørkrem. Tilset 2 egg – eit om gongen. Bland inn 3 dl kveitemjøl, (2 ts vaniljesukker) og 1 ts bakepulver. Det blir finast om det tørre siktast først. Ha deigen i rund form på ca 22 cm.

Fyll:

Del 150 g renska rabarbra ( ca 3 stilkar) opp i små bitar som du stikk ned i røra. Strø over 2 ss sukker og 1/2 ts kanel.

Steik ved 180 gr i ca 45 minutter.

Server gjerne lunken med krem eller vaniljeis til. Kaka kan og frysast.

(Har ikkje prøvd, men trur den vil vere god med ostekrem på…)

Arkivert under Diverse, Mat og drikke, Vekster

13/05/2012 Kommenter innlegget

Arkivert under Diverse, Dyr

Appelsin- og gulrotsuppe

07/05/2012 Kommenter innlegget

INGREDIENSER

4 porsjoner

1 stk løk, hakket
500 g gulrot i tynne skiver
1 fedd hvitløk, hakket
10 g frisk ingefær, revet
1 ss smør
1 l kyllingbuljong
2 dl appelsinjuice
2 ss lettrømme
1 ss kruspersille, finhakket
1 ts salt
0,5 ts pepper

FREMGANGSMÅTE

Fres løk, gulrøtter, hvitløk og ingefær i smør til det er mykt, men ikke brunt. Hell på hønsebuljong og kok grønnsakene til de er godt møre. Mos suppen og kok den opp med appelsinjuice. Smak suppen til med salt og pepper og server den rykende varm med en topp rømme og grønt.

http://snakk.klikk.no/Oppskrift/Appelsin-+og+gulrotsuppe/11910371

Arkivert under Mat og drikke, Vekster Tagged with smak, varm

Vårtur over Dovrefjell

06/05/2012 Kommenter innlegget

Arkivert under Diverse, Dyr, Tur, Vekster Tagged with blomster, dyr, tur

31/03/2012 Kommenter innlegget

Gulrotkake

Saftig og deilig kake med krydder og luftig ostekrem.

1 time eller mer

Lett

INGREDIENSER:

4 egg

3 dl sukker

3 dl hvetemel

2 ts natron

2 ts kanel, malt

1 dl olje

5 dl gulrøtter

200 g kremost naturell

75 g smør

150 g melis

FRAMGANGSMÅTE:

Sett stekeovnen på 170 grader.

Skrell og riv gulrot. Pisk egg og sukker til eggedosis. Sikt sammen hvetemel, kanel og natron. Hell oljen i eggedosisen og bland det godt inn. Vend inn det tørre. Ha til slutt i reven gulrot.

Ha røren i en smurt rund springform 26 cm. Stek kaken i ca. 1 time. Avkjøl.

Krem: Rør sammen smør og melis til en luftig masse. Tilsett deretter kremosten. Smør det på kaken og lag et mønster med gaffel.

Oppskrift og bilde fra http://www.dinmat.no

Arkivert under Diverse, Mat og drikke, Vekster